Споживчий попит на функціональні продукти харчування та товари для здоров'я підтверджено на розвинутих ринках, таких як США та Японія, але Китай все ще є додатковим ринком з надзвичайно високим потенціалом зростання.
Хоча нові гравці не мають великих відмінностей у продуктах, у плануванні розвитку є чіткі межі. У довгостроковій перспективі успіх або невдача конкуренції між брендами залежить від розуміння потреб споживачів та трансформації цього розуміння. Завдяки можливості продавати товари споживачам, нові бренди з визначенням продукту та можливостями роботи каналів досягнуть прориву.
Хоча політично коректна концепція" естетична нетерпимість є інтелектуальним дефектом" все ще існує, він не може приховати того факту, що" біла і худа краса" стала основним естетичним трендом сучасної молоді. За цієї атмосфери велика кількість пост-90-х впала в стурбованість зовнішнім виглядом.
Окрім того, оскільки тривале сидіння в офісі, запізнення до пізнього часу, щоб пограти з мобільними телефонами, а також часті замовлення вивезень стали повсякденними звичками, такі проблеми, як нездоров’я та занепокоєння під час сну, також переживають молоді.
Зіткнувшись з цими проблемами, після спалаху епідемії покоління після 90-х прискорило збереження свого здоров'я на порядку денному, і група функціональних харчових компаній, що займаються задоволенням відповідних потреб, також вишикувались, щоб вийти в Інтернет для боротьби з цукром, допомогти спати , та покращують кишкове середовище. , Продукти, доповнені полівітамінами, стали новим видом соціальної валюти для молоді.
GG quot; 2021 - це, безумовно, новий рік для функціональних продуктів харчування та продуктів харчування." З квітня минулого року до цього часу Лю Сайдж, менеджер з інвестицій Panda Capital, звертав увагу на цей трек. На додаток до Panda Capital, Sequoia China, GGV Jiyuan Capital, BAI Capital, IDG, Black Ant Capital, Meihua Venture Capital та Jiayu Fund визначили цілі ставок.
Незважаючи на те, що ринок жвавий, у галузі все ще немає чіткого визначення функціональних продуктів харчування. То що саме інвестують інвестори у цей трек? На додаток до появи нових вимог у молоді, які можливості є для функціональної харчової промисловості, щоб стати популярною? Які, на перший погляд, однорідні типи продуктів, які конкретні відмінності між продуктами різних гравців та які відмінності у стратегічному плануванні?
робити закуски для охорони здоров’я чи закуски для здоров’я типу закусок?
Функціональна їжа додає користувачам емоційної цінності на додаток до їхньої ефективності, роблячи їх атрибути схожими на засоби по догляду за шкірою. Однак, що стосується поточного розвитку ринку, вони схожі на слабоалкогольну винну промисловість у 2020 році. Деякі підприємці починають від інноваційних продуктів, заснованих на змінах соціальних потреб; з іншого боку, створення нових гравців є відносно коротким, і спостерігається приплив великих кількостей на ринок.
Ван Тяньфань вважає, що традиційні елементи зараз перебувають у стані повної конкуренції, тоді як основні сценарії та рішення гравців все ще перебувають на початковій стадії.
Але навіть у перші дні в галузі з’явились серйозні проблеми однорідності.
1. Вирішення самого попиту визначає, що продукція кожної марки матиме певний ступінь однорідності
Говорячи про сценарії та рішення, ви можете почати з WonderLab. Компанія, яка випустить на ринку молочні коктейлі, що замінюють їжу, в 2020 році успішно розірвала коло і вийшла на поле функціональних продуктів харчування, а WonderLab забезпечує жінок." Білий, тонкий і красивий" рішення.
7 січня цього року Національна комісія з питань охорони здоров'я видала" Three New Foods" оголошення на своєму офіційному веб-сайті, де повідомляється, що гіалуронат натрію (поширена форма гіалуронової кислоти) став новим харчовим інгредієнтом. 3 лютого WonderLab випустив першу пероральну камедь з гіалуронової кислоти для перорального використання, ставши першим вітчизняним брендом, який випустив на ринок продукти з гіалуронової кислоти для прийому всередину.
GG Quot; Я можу передбачити, що в майбутньому на ринку буде велика кількість продуктів з гіалуроновою кислотою." Будучи співробітником No1 Netease Koala, Ху Ран брав участь у всьому процесі Koala від нуля до одиниці. Після придбання Koala компанія заснувала власну торгову марку minayo. В даний час minayo і WonderLab мають подібні потреби, і обидва вони є болем жінок' s" білий, худий і красивий" ;.
Minayo виробляє як продукти харчування, так і товари для здоров'я. Продукти харчування в основному продаються у флагманських магазинах вітчизняних платформ електронної комерції, тоді як товари медичного призначення продаються у закордонних флагманських магазинах через транскордонні форми. В даний час плівка терморегулятора Minayo&# 39 стала першою в галузі'
"Спочатку переглянувши дані Алі, я виявив, що велика кількість молодих людей купувала товари для здоров'я та функціональну їжу, але я тоді не відчувала тіла". Поки Ху Ран не прочитав теми, що викликають головне занепокоєння жінок-жінок щодо Дуейна та Сяохуншу, вона виявляє, що «білі, худі та красиві» стали жорсткою потребою жіночої уваги. Першим, що потрібно задовольнити, має бути “тонкий” попит, але просування продуктів, пов’язаних із втратою ваги, має ризик заборони, тому він нарешті обрав концепцію терморегулювання.
В даний час основна продукція зарубіжного флагманського магазину Minayo&включає таблетки для контролю тепла, рослинні ферменти, напої проти цукру, таблетки Xueji, колагенові желе-батончики тощо. Основна продукція флагманського магазину Tmall - мультивітамінні желе, таблетки пробіотичного йогурту та таблетки з харчових волокон. Чекай.
На додаток до білого та тонкого, ще одна сцена з більшим ринком - це сцена сну. Колишній керівник департаменту Douyin BrandStudio Канг Ле за даними Douyin і Taobao виявив, що в даних активного пошуку функціональної лексики частка сну посідає перше місце серед чоловіків і жінок. Це дозволило Kangle запустити гумки для сну спочатку після створення функціональної торгової марки BUFX.
Окрім продуктів сну, логіка розширення BUFX&# 39 полягає у запуску продуктів від великих до малих відповідно до попиту на основі статистичних даних. В даний час компанія випустила такі продукти, як таблетки, що блокують калорії, освіжаючі пастилки, ясна від похмілля, ясна для захисту очей та мультивітамінова ясна.
Причина того, чому сон вартий планування, полягає в тому, що на додаток до зростання ринку, є також основний фактор, що попередні продукти не повністю задовольняли попит. Засновник Goodnight Technology, Хань Сізі, проводив з командою дослідження продуктів сну з 2015 року. До цього він працював у компанії Dream Water, що займається сном у Сполучених Штатах. Багаторічний досвід змусив його зрозуміти, що мелатонін не найкращий для проблем зі сном. рішення.
По-перше, як один з гормонів, що сприяють сну, мелатонін не тільки сприяє сну, але й допомагає організму розпізнавати день і ніч та регулювати роботу ендокринної системи. Оскільки мелатонін, як правило, має 48-годинний метаболічний цикл, мелатонін, який не метаболізувався Вітаміни можуть спричинити неможливість мозку розрізнити день та ніч, так що організм людини буде в сонливому стані навіть удень; по-друге, тривале використання мелатоніну призведе до резистентності до наркотиків.
Більше того, Хан Сізі вважає, що нинішня проблема сну, з якою стикається громадськість, полягає не просто у неможливості спати, але і в тому, що вона не може добре спати. Г. Г. Quot; Ми виявили, що сучасним людям важко дотримуватися двох циклів тривалості сну уві сні."
За словами Хань Сізі, два цикли сну, як правило, складають близько 8 годин, з яких тривалість глибокого сну становить 3 години. Ще одна сировина ГАМК може усунути дискомфорт після вставання, продовживши час глибокого сну.
Причина, по якій галузь поставляє проблему однорідності товару, багато в чому полягає в тому, що ринковий попит відносно однорідний, і для конкретного попиту рішення, надані гравцями, також відносно послідовні. Наприклад, для сцени сну кожна нова майже всі марки використовують екстракт ГАМК, а основною сировиною для блокування калорій є екстракт білої квасолі або порошок білої квасолі.
Споживачі і навіть деякі марки' власна обізнаність про цей шлях обмежується цим, і він ще не виріс до походження сировини, процесів екстракції, співвідношення інгредієнтів та лікарських форм. Це справжні відмінності між продуктами різних марок.
Інсайдери галузі повідомили маленькому репортеру за обіднім столом, що функціональне харчування має відносно високий поріг, але поточний дивіденд попиту змусив все більше і більше команд, які не мають можливостей R& D, виливатися на ринок. Більшість його виробів виробляються виробниками обладнання, а деякі заводи - ні. Відсутність досліджень та розробок.
Тому зробити продукт легко, але бути ефективним та смачним - основне випробування нового бренду.
Ефективність продукту в основному залежить від якості основної сировини та правильного змішування. За словами Кан Ле, поточні дослідження та розробка основної сировини є найважчою роботою в цілому. Як правило, бренди не мають можливості вносити зміни в цій галузі, тому вони можуть наполегливо працювати лише над закупівлями. В даний час BUFFX має дуже високі вимоги до джерела сировини. Наприклад, його ГАМК купується у компанії Huaxi Biotechnology. Інгредієнти білої квасолі використовують екстракт білої квасолі, що в десятки разів перевищує вартість порошку білої квасолі. У складі BUFX існуюча сировина використовується для пошуку великої кількості інформації. Повторіть коригування рецептури та тести R& D.
Смак продукту пов'язаний з рецептурою та поєднанням іншої сировини. BUFFX розділяє смачність на два рівні: смак та смак. Смак визначається споживчим тестуванням, а смак визначається тим, який досвід повинен бути наданий споживачам у конкретній сцені. Наприклад, він не пропонує м’які цукерки для освіжаючих продуктів. , Але бульбашка пастила. Щоб зробити пробіотики смачними, Мінайо відмовився від порошкоподібної лікарської форми і, нарешті, обрав технологію сублімаційного сушіння для стиснення пробіотиків та сухого молока, щоб зробити таблетки йогурту.
Конкуренція тільки розпочалася, і галузь вже мала головний ефект
Зміни в каналах збуту, методах збуту та потребах користувачів дозволили традиційним брендам, таким як By-Health, стати на одній лінії з новими брендами, наприклад BUFX, і справжня конкуренція тільки розпочалася.
Але в даний час в таборі нового бренду ефект голови почав поступово з'являтися. Buff X, який офіційно випустив свій продукт у жовтні 2020 року, пройшов три раунди фінансування. До інвестиційних установ належать Sequoia China, GGV Jiyuan Capital, Black Ant Capital, Meihua Venture Capital та інші відомі фонди; всі вони також створені в 2020 році. Мінайо, Нело та інші компанії також пройшли два раунди фінансування.
Хоча деякі інвестори все ще сумніваються щодо галузі через те, чи є товари медичного призначення GG; податок на IQ GG;, установи, які визнають цей шлях, діяли рішуче. Основою цього є те, що інвестиційні установи інвестують у сферу функціональних продуктів харчування, і команда засновників вважає "Займає" більш важливою позицією в усьому інвестиційному процесі.
Це видно з передумов засновників вищезгаданих зіркових компаній. Раніше Чжу Ілін був директором з маркетингу P& G, стратегічним маркетинговим директором Uni-President, генеральним директором Діді Хекуаї та генеральним менеджером Hema Fresh Marketing. Він створив однокурсників Гоохайчжіяна та Сяомін. Відповідно було представлено й інші інноваційні лінійки продуктів, а також фон Кан Ле та Ху Ран.
Причина, чому інвестиційні установи більше стурбовані передумовами засновників, полягає в тому, що у порівнянні з іншими споживчими продуктами функціональне харчування має вищий поріг і вимагає вищих професійних здібностей команди.
Наприклад, у сфері маркетингу такі платформи, як Douyin, дуже суворо керують функціональними продуктами, що встановлює відповідний поріг для команди, як співпрацювати з операцією через сам продукт і вміст; а з точки зору продуктів, не складно виготовляти їжу самостійно. , І складно збалансувати смачне та ефективне. Щоб виготовляти продукти охорони здоров’я, ми повинні грати транскордонно. Однак проблемою є те, як знайти найкращі заводи та налагодити з ними відносини співпраці у транскордонному режимі, а в кінцевому підсумку завезти вантаж. , Якщо немає глибокого накопичення, його важко завершити.
Усі інвестори, опитані Xiaobantable, заявили журналістам, що, інвестуючи, вони надають великого значення тому, чи відповідає шлях, який повинен пройти бренд, можливостям команди' Наприклад, інвестиційна логіка Ван Тяньфаня в Nelo така: команда Nelo вирішила зосередитись на допомозі користувачам знайти цінні ланцюжки поставок та рішення по всьому світу, тоді як троє співзасновників команди Nelo раніше працювали в FMCG, електронній комерції, та охорони здоров'я. Всебічне накопичення продуктів та інші аспекти дозволяють йому за короткий час виготовити високоякісний продукт, який інтегрує інтегрований ланцюг поставок.
На додаток до такого роду узгодження, це залежить від того, який" історія" інвестори погоджуються. Вибір їжі - це можливість повторення запасів. Вибір продуктів охорони здоров’я робить ставку на те, що нові бренди можуть отримати частку зростаючого ринку.
Чжан Гуаньяо вважає, що зараз вона перебуває в стадії, коли продукти харчування та товари для здоров'я несуться в обох напрямках. Поєднання обох напрямків разом може дозволити брендам отримати більший потенціал на ранніх стадіях. З одного боку, потрапляння на масовий ринок у вигляді продуктів харчування може збільшити рівень проникнення бренду в цільову популяцію та сприяти зростанню продажів; з іншого боку, проникнення на вертикальний ринок із конкретними потребами за допомогою інноваційних медичних продуктів може дати змогу бренду накопичити основних користувачів та створити професійний та надійний імідж.
Однак Лю Сайдж вважає, що така гра, як BUFFX, яка швидко обійшла хвилю користувачів, розширюючи кілька сцен, також є хорошим напрямком.
З безперервним зростанням цих брендів, більшість компаній харчової технології, що розробляють сировину та суміші, представлені Goodnight Technology, також відкриють величезні можливості розвитку.
За словами інсайдерів галузі, оскільки багато спеціалістів у цій галузі мають ринкове походження, більшість продуктів виробляються виробниками, а виробники фактично доручають дослідження та розробку продукції деяким професійним лабораторіям, але ці лабораторії займаються лише сировиною. Наприклад, вони можуть розробити новий тип сировини, але вони не можуть визначити діапазон молекулярних розмірів, вилучених із сировини, для досягнення найкращого ефекту, коли воно добре поєднується з іншими речовинами.
Загалом, такі тенденції, як старіння населення, урбанізація та оцифрування, нормалізували рівень охорони здоров’я, а збільшення уваги громадськості до власного здоров’я збільшило відповідний бюджет, а рівень проникнення медичних препаратів у Китаї знаходиться на рівні розвинених країн у всіх вікових групах. Такі фактори, як нижня межа ринку та інформаційний розрив у галузі, що робить модель продажу більш обмежувальною, відкрили нові можливості для нових брендів.
Хоча нові гравці не мають великих відмінностей у продуктах, у плануванні розвитку є чіткі межі. У довгостроковій перспективі успіх або невдача конкуренції між брендами залежить від розуміння потреб споживачів та трансформації цього розуміння. Завдяки можливості продавати товари споживачам, нові бренди з визначенням продукту та можливостями роботи каналів досягнуть прориву.